卧式梨刀固液混合机,卧式犁刀混合机


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2021国家农机购置补贴目录?

全国补贴范围为15大类44个小类172个品目各个省有自己的特殊情况和条件差异,可以从全国补贴范围中选取符合本省实际情况的机具品目进行补贴,但是,要优先保障粮食、生猪等重要农畜产品生产机具的补贴,对于丘陵山区发展的特色农业的生产所需要的机具进行优先补贴,对于支持农业绿色发展和数字化发展所需要的机具优先进行补贴,将更多符合条件的智能、复式、高端农业生产产品纳入补贴范围。各省可以根据自己的实际情况,可针对各省提出的增补建议进行调整。

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市场上几块钱的散酒是不是粮食酒?

我有个亲戚就是在农村开小酒坊的,他家里酿造的酒都可以说是纯粮的,而且按度数的不同售价也高低贵贱都有。不过他家里最贵的酒,也不过卖10多块钱一斤,这个是头炉出来的72°原浆,没几个人能喝的了这种酒,都是有名的“老酒鬼”才能享用。

剩下的白酒按度数不同,售价一般以1°一两毛钱来计算,也就是50°左右的白酒卖不到十块钱一斤。

那么市场上几块钱的散酒是不是纯粮酿造的呢?

酿酒的粮食分很多种

  • 一般农村酿酒的高粱酒是最贵的,按三斤高粱出一斤酒来算,一斤高粱酒的成本加酒曲也就7、8块钱。
  • 很多市面上的散酒是用粮食的副产品酿造的,比如稻糠、麦麸之类的,这些虽然出酒率低一些,但是成本却特别便宜。
  • 我家里的亲戚每年都收购大量制作淀粉后的“粉渣子”,然后用它来酿酒。这个以前几分钱一斤,他的酒也就卖二分钱一度,现在一斤一、二毛钱,他的酒就卖的稍贵一些。

因为市场上几块钱的散酒还有个运输和储存费用,而且卖几块钱还要有点利润。如果是农村自酿的那么可以说是粮食酒,如果拉进城市里摆在摊位上售卖的,那么这么便宜的话只能说是经过二次加工了!喝酒是比较伤身的,尤其是一些劣质的酒里面杂醇含量太高,会对身体健康造成伤害。家里亲戚的小酒坊因为检验不合格,也被关停了。所以大家如果喝酒最好选择正规酒厂的,质量有保障的来喝,没有牌子和厂家的散酒,最好不要饮用。

只要没有喝多,您就不该相信几块钱就可以买到纯粮酒。

接下来我先给你看看酿酒的过程。

首先要把高粱和酒曲破碎。

破碎的高粱需要加浆。所谓加浆,换成人话就是加水。

加多少有讲究,少了不能充分湿润,多了会造成淀粉流失,影响出酒率。

加浆后的高粱要似当时的温度放置一定的时间,保证充分湿润。一般来说不会低于四五个小时,当然了,天气热时候不能时间长了,否则喂猪都不吃更别说烧酒了。

稻壳一定要蒸透,否则会有杂味。需要说明的是,稻壳的作用就是为了增加透气性,因为都是沉甸甸的粮食,装锅蒸的过程中容易压实。要么蒸粮食时候蒸不熟,要么蒸馏时候容易跑偏,一边出的水一边出的酒,影响酒质。

蒸熟蒸透的高粱和稻壳要混合一部分老酒糟后上锅蒸透。

千年池子万年糟,没有老酒糟的帮助会非常麻烦,具体怎么办就不多说了。

装锅是个力气活,也是技术活,要保证整个锅装的均匀,都能透气。

浓香型白酒分为立茬和混蒸。混蒸比较省事儿,就是把窖池里含有酒的胚出来跟新粮一块蒸馏,这个过程是连取酒带蒸熟新粮,大约需要七八十分钟的时间。

而立茬就麻烦点,说白了把混蒸一步到位的过程分为两次进行,人工和燃料都浪费的多。

蒸熟后起盖。

需要翻晾几次,鼓风机底下吹着用于加快速度。不得不说,现在科技进步,工人师傅的劳动强度减少了很多,要不然就靠人工翻来覆去的,得出多少力啊。

温度降下来后加酒曲,又要翻几次掺匀和。这个步骤有搅拌的机器,省力的同时也能保证更均匀。

最后在温度适宜时候入池密封。现在有塑料布了,也省事的多,把泥巴糊上后覆盖塑料布,可以有效保证不漏气跑酒,发酵速度也加快了。过去全靠泥巴,还得天天去抹一抹。

池子我们都是泥池,这样才能保证出好酒。

我亲眼在很多农村小作坊里见过,虽然他们也是用的玉米等粮食作物,但是很多都是水泥池,甚至有的把水泥池再贴上瓷砖。好看是好看了,但肯定出不来好酒的。并且他们的发酵期一般都是十来天,出酒率高,只不过呢不但当时不好喝,而且越放时间长越难喝,没有任何收藏价值。

很多人参观酿造车间觉得跟自己想象的有差距,感觉食品就应该像饭店后厨一样窗明几净。其实酒是蒸馏出来的,并没有什么杂质和细菌。还要陈放一定的时间才能出厂,并且每个批次都经过检测,我们除了常规的六项检测之外,还要做塑化剂和重金属检验。

发酵期短,出酒率高。反之,发酵期长了肯定影响出酒率。

按照浓香型的工艺,最短的需要四十五天,低于这个时间的,别说厚重了,连后味都没有,这也是为什么好酒都要贵的原因。

特别是经过三伏天的,发酵期长达五六个月,有的甚至达到一年,这样的酒才真的值得收藏。

想必能坚持看到这里的您也明白了,从粮食进库到一瓶酒摆上您的餐桌,最快的速度需要一年以上。

花几块钱就想买到真正的纯粮酒,您肯定是在做白日梦。

小编码了这么多字,您如果不点个赞就撤,是不是会不好意思啊!

市场卖的几块钱一斤散酒,确定不是粮食酒,是酒精酒。我们这样来分析:

第一个,粮食散酒应该多少钱一斤?

我们抛开散酒的品质、度数不说,只凭着“粮食酒”白酒这一个条件,来分析低档位价格该是多少。都知道白酒发酵工艺有大曲、小曲之分,小曲酒生产周期短,出酒快,出酒率高。民间酿酒基本都用小曲,一斤大米7-8两酒,多的一斤酒。大账这样约算:酒师的薪水按日薪300元,工作定额按日产100斤,那么,这酒成本约5块钱/斤。

第二个,酒精散酒应该多少元一斤?

食用酒精市场价格在6000元/吨左右,合到3块钱/斤,兑成50度散酒合1.5元一斤。人工场地设备所有成本算上,兑成的散酒不到3块/斤。

第三个,高仿粮食酒应该多少钱一斤?

实在找不到准确的名词,只好从手表行业拿个词来代替,也比较能够形象标识这类白酒,确实是高仿。说句题外话,当前市场绝大多数白酒,不再是过去的“三精一水”酒精酒了。因为酒精酒早就成了过街老鼠,所以生产企业就把产品改头换面,改做高仿粮食酒上市。

所谓的高仿,其实是对国家白酒执行标准的灵活运用,因而是合法的产品。这个执行标准是“固液法”,大白话解释,就是粮食酒混合了酒精酒,按粮食酒卖。可是并不是粮食酒,所以叫它高仿粮食酒,一点也不冤枉是吧?

如今农村也有很多高仿粮食酒。农村槽坊好的学不会,这孬路子一点就透,因为来得快,成本低,利润空间大,赚钱多。看着也是粮食发酵,蒸馏出酒没毛病。但是蒸馏淌出来的不是粮食发酵产生的酒,而是倒进酒醅里的酒精酒。茅台人把这个叫做“串香”酒,成本比酒精酒高不哪儿去,3块一斤差不多。

第四个,市场卖散酒应该多少钱一斤?

除了上面三种酒,几元一斤的散酒档次里,不大可能有大曲酒,别信那些几斤粮食才出一斤酒的说法,那样工艺酿的酒不会在这个档次里出现。

酒酿好了,或者说兑好了,要拿到市场卖。那么,成本价只能是定价的依据,不可能直接成了卖价。这个道理都知道,老规矩经手三分利,既然卖,就要把经手人的“三分利”加上。老规矩里,酒水的利不是三分,一般是十分,翻个倍数。3块拿到的货,卖6块。如今这个规矩完全被颠覆,所有酒水的卖价都超过成本的一倍,多的高达几十倍,像茅台五粮液,千元以上的酒都是。所以说整个酒水行业都被酒精酒搞疯狂了,一方面粮食低价多年一贯制;另一方面酒水价格扶摇直上,几千块钱一斤的酒不再等于几斤高粱加人工了。

又跑远了,再扯回来说市场上几块钱一斤的散酒,到底该卖多少钱。第一个说到的粮食酒,成本5块/斤,去他槽坊有可能7、8块钱/斤能买到。槽坊自己拿到市场卖,在10块钱/斤左右。酒精酒就是瞎蒙了,5块10块都是它,能蒙多高蒙多高,碰到行家照实卖,5块钱一斤左右。

结论:得到便宜酒的办法

老话说得好,便宜没好货,好货不便宜。还说从南京到北京,买家没有卖家精。正所谓一分行钱一分货,酒水更是了。别说散酒了,白酒垫底一级的产品,就说啤酒,都是巨无霸国际大企业的产品,2块钱一瓶,比矿泉水还便宜。这类的酒想都不用想,肯定不是粮食酒,大麦芽啤酒花做出来的少说也得十几块。

当然也还能几块买到粮食酒,就我知道的有两个路子:一个是找到农村的槽坊关系,10元以内能买到。再一个就是自酿,网上小型设备很多种,都带教程,包买包教会。再说了,自己喝酒自己酿,也是一个乐趣。

到此,以上就是小编对于卧式梨刀固液混合机的问题就介绍到这了,希望介绍关于卧式梨刀固液混合机的2点解答对大家有用。

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