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江阴市佳科机械制造有限公司好。
江阴市佳科机械制造有限公司是ISO9001(2000)国际质量体系认证企业和欧盟CE认证企业。近几年来被中国各大机构授予《国家质量检测达标企业》、《中国知名粉碎机xx品牌》、《中国混合机xx名优品牌》、《全国用户产品质量满意,售后服务满意xx企业》、《江苏新世纪名企产品》、《国家资信等级AAA企业》和《无锡重合同守信誉企业》。
江阴市佳科机械制造有限公司科技力量雄厚、工艺先进、设备齐全,是生产粉碎机、混合机 、制粒机、筛粉机、干燥机、输送机等系列机械产品的专业厂家,广泛适用于制药、食品、化工等行业。
近年来,公司综合国内外同类产品的特点和优点,结合国家“GMP”标准,进行精心设计和改进,成功地开发了WFJ超微粉碎机,B型{wn}粉碎机,CSJ粗粉碎机,中药粉碎机及脉冲除尘粉碎机组,香辛料粉碎机,JK卡拉胶低温粉碎机,WLDH螺带混合机,CH槽形混合机,EYH系列二维运动混合机,SBH系列三维运动混合机,V型系列{gx}混合机,SHJ系列锥形混合机,W型系列双锥混合机,CT系列烘箱,YK摇摆式颗粒机,GK干法制粒机,GHL湿法制粒机,XZL旋转制粒机,FTS旋转筛,ZS圆形筛,FS长方筛及输送机等产品。现已畅销全国各地,部分产品已进入美国、加拿大、南斯拉夫、意大利、韩国、西班牙、马来西亚、新加坡、泰国、香港、台湾、印度尼西亚、日本、越南等国家和地区,深受国内外广大用户的信赖和好评。
槽子糕的做法,槽子糕怎么做好吃,槽子糕的家常?
食材
主料
低筋面粉
100g鸡蛋
3个辅料
绵白糖
40g玉米油
30ml白醋
少许牛奶
适量步骤
1.将所有原料准备好。
2.将蛋黄与蛋白分离。
3.将蛋黄与油混合。
4.再放入适量牛奶。
5.向蛋白中滴入几滴白醋。
6.开始打发,过程中分三次加入白糖。
7.打发至硬性发泡。
8.将面粉筛入蛋黄液中。
9.再倒入蛋白,翻拌均匀。
10.将面糊倒入涂了油的模具。
11.放入烤箱,170度,20分钟左右。
12.烤至表面金黄即可。
一、用料
鸡蛋 4个(190克左右)
低筋面粉 150克
蜂蜜 30克
白砂糖 80克
装饰白芝麻 适量
185度 20-25分钟
二、老式槽子糕的做法
1、室温鸡蛋四颗,约190克左右
2、面粉过筛
3、模具提前抹油
4、室温鸡蛋加糖和蜂蜜,用打蛋器打发
5、画八字,提起打蛋头八字不会消失,面糊打发就ok了!
注:这一步很重要,蛋液如果没有打发,做出的蛋糕就会硬,另外,翻拌过度消泡也会硬。鸡蛋不要用直接从冰箱拿出来的,要用常温,如果想快速打发,可以隔温水(40度左右)打发。
6、分三次放入面粉,注意翻拌手法,不要画圈搅拌
7、拌匀的面糊,立体感十足。预热烤箱185度
8、放入裱花袋
9、放入模具八分满,撒入芝麻,放入烤箱185度20-25分钟
10、出炉
11、冷却到手的温度,密封保存,蛋糕回潮后口感更棒!
小贴士
槽子糕,是流行于我国北方的传统糕点,由于是用槽形模具成型烘制,所以称作“槽子糕”。槽子糕的生产历史很长,甚至可追溯至明清时期。据传,乾隆皇帝及慈禧太后都很爱吃槽子糕,尤喜在早膳时食用。根据清廷内务府文献记载,当时皇宫内的糕点房(后合并到御膳房)精心制作的槽子糕,除供宫廷食用以外,另作为祭祀祖先的专用供品。
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